餐饮服务员礼仪知识

餐饮服务员礼仪知识

QQ知识库QQ活动网2022-10-27 18:30:038300A+A-

餐厅服务员礼貌用语有哪些

1)基本服务用语 ①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。 ②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。 ③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。 ④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。 ⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情百表示歉意。 ⑥"对不起"或"实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。 ⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临",用于客人离开时,本着热情而真诚地说。 2)日常服务用语 ①当客人进入餐厅 --早上好,先生(小姐)您一共几位? --请往这边走。 --请跟我来。 --请坐。 --请稍候,我马上为您安排。 --请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。 --请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜) --先生(小姐),您喜欢坐在这里吗? --对不起,您跟那位先生合用一张餐台好吗? --对不起,这里有空位吗? --对不起,我可以用不着把椅子吗? ② 为客人点菜时 --对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗? --您喜欢用什么饮料,我们餐厅有…… --您鼓欢用些什么酒? --您是否喜欢…… --您是否有兴趣品尝今天的特色菜? --您喜欢用茶还是面汤? --您喜欢吃甜食吗?来盘水果沙拉如何? --请问,您还需要什么?我们这里有新鲜可口的凉菜。 --真对不起,这个菜需要一事实上的时间,您多等一会儿好吗? --真对不起,这个菜刚卖完。 --好的,我跟厨师联系一下,会使您满意的。 --如果您不介意的话,我向您推荐…… --您为赶时间对吗?那我为您推荐这些快餐。 ③为客人上菜时 --一现在为您上热菜可以吗? --对不起,请让一下。 --对不起,让您久等了,这道菜是…… --真抱歉,耽误您很长时间。 --请原谅,我把您的菜搞错了。 --实在对不起,我们马上为您重新做(换一盘)。 --先生,这是您订的采。 ④席间为客人服务时 --先生(小姐),您的菜上齐了,请慢用。 --您还需要些什么饮料? --您的菜够吗? --对不起,我马上问清后告诉您。 --先生,您是xx?您的电话。 --小姐,打忧您了,我可以清整一下桌面吗? --谢谢您的合作。 --谢谢您的帮助。 ⑤餐后结帐并送客 --先生您的帐单。 --对不起,请您付现金。 --请付xx元,谢谢。 --先生(小姐),这是找给你的零钱和发票,请收好,谢谢。 --希望您对这里的菜肴提出宝贵意见。 --非常感谢您的意见。 --十分感谢您的热心指教。 --谢谢,欢迎您再来。 --再见,欢迎您再次光临。

餐饮服务员礼仪知识

餐饮服务员礼貌礼节

餐饮服务员礼貌用语21字,您,您好,谢谢,不好意思打扰一下,请原谅,不客气,再见

餐饮服务员礼仪知识

做服务员有哪些基本礼仪?有些什么注意事项?

三轻:说话轻、操作轻、走路轻。三声:欢迎声、感谢声、欢送声。要学会微笑服务,不和客人争输赢

餐饮服务员礼仪知识

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