河蟹煮多久能杀死寄生虫

河蟹煮多久能杀死寄生虫

QQ知识库QQ活动网2022-09-08 10:00:038300A+A-

用水煮螃蟹时水先后沸腾了两次,然后敞着锅又煮了2--3分钟,螃蟹体内的条虫及虫卵能杀死吗?

螃蟹熟了虫子和虫卵自然也熟了,不放心可以久一点

河蟹煮多久能杀死寄生虫

螃蟹有寄生虫吗,怎么可以致死

海生动物一般都存在寄生虫,所以食用之前需要用高温蒸熟处理,因为几乎所有的寄生虫都会被高温杀死。  螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。

河蟹煮多久能杀死寄生虫

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